Kylmänä päivänä on pakko saada jotain sisäistä lämmikettä...
Kanakeitto
broilerin suikaleita
valkosipulia
salottisipulia
öljyä
vettä
Sambal oelek -tahnaa
tuoretta inkivääriä
kanaliemikuutio
herne-maissi-paprika -pakastevihannesseos
täysjyvämakaronia
maustamatonta tuorejuustoa
Silppua valkosipulia ja salottisipulia ja kuullota sipulisilppu öljyssä pannulla. Lisää broilerin suikaleet ja ruskista. Lisää vettä, Sambal Oelek -tahnaa, kanaliemikuutiota ja raastettua tuoretta inkivääriä maun mukaan. Itse laitoin noin 1,5 litraa vettä, 2 teelusikallista Sambal oelek -tahnaa ja noin kolme ruokalusikallista raastettua inkivääriä sekä puolikkaan kanaliemikuution. Näin sain aikaan hyvin voimakkaan liemen. Anna liemen kiehahtaa ja lisää makaronit. Laitoin itse noin 2 dl kypsentämätöntä makaronia. Kun makaronit ovat melkein valmiit, voi lisätä pakastevihannesseoksen. Lopuksi lisää maustamatonta tuorejuustoa (laitoin n. 100g) ja -
Bon Appétit!
Kuulostaa niin hyvältä että on pakko tehdä kans ;)
VastaaPoistaTee ihmeessä, tästä saa tosi maukasta! Ja aineksia voi lisätä tai poistaa helposti oman maun mukaan.
VastaaPoistaItse en ole käyttänyt tuoretta inkivääriä kovinkaan usein, mutta tässä se toimii ja laajennan inkiväärikokeiluja kyllä tämän innoittamana! :)